Top articles

• compte rendu rencontre Marmiton lorraine

  28 mai 2006

  Depuis longtemps que j'en rêvais, je l'ai fait ! Organiser une rencontre Marmiton à la maison. Et de surcroit, une rencontre INTERNATIONALE dans le cadre des échanges franco-belges ! Sur les 8 Marmitons, 3 viennent de Belgique, 4 de France et une marmitonne...

• Rando en Moselle

  11 juin 2006

  Il n'y a pas que la cuisine dans la vie !!!! Aujourd'hui, j'ai fait quelque chose que je n'avais pas encore pu réaliser depuis le début de l' année : aller marcher. Parceque, dès que le temps s'y prête un peu (faut pas éxagérer non plus, sous la pluie,...

• REPAS : Les nouvelles habitudes des Français

  02 octobre 2006

  Une étude du CREDOC (Centre de recherche pour l' étude et l'observation des conditions de vie) sur les nouvelles habitudes alimentaires des Français vient de paraitre. Que dit-elle ? Globalement que le comportement des Français reste globalement le même...

• La pâte feuilletée

  08 mai 2006

  Je continue mon petit tour historico-culinaire de Lorraine avec la pâte feuilletée. Car, vous ne savez peut-être pas (je ne le savais pas non plus !!!) mais la pâte feuilletée a vu le jour en Lorraine. Voici l' histoire extraite de "La Vraie cuisine de...

• MON ATELIER CLANDESTIN

  09 mai 2006

  Me voici de retour de mon week end prolongé dans le Nord de l' Aveyron. J'ai fait une cure de fromages : Cantal, St Nectaire (c'était pas loin), Salers.... J'ai eu droit à la visite des caves d'affinages du Cantal. Elles sont taillées dans la roche Du...

• Les fromages au lait de brebis Rians

  28 juillet 2011

  Il y a quelques jours, les laiteries Triballat (Marque Rians ) situées dans le Cher m'ont permis de découvrir deux de leurs produits : le brebis moulé et le Brebis doux , deux délicieux fromages au lait de brebis. Pour moi l'amatrice de fromage, cela...

• Salon des blogs culinaires : Voilà c'est fini !

  22 novembre 2009

  Comme le dirait Jean Louis Aubert, voilà, c'est fini ! Le 2ème Salon des Blogs culinaires vient de fermer ses portes à Soissons. J'ai participé pour la première fois à la seconde édition de ce salon et je peux vous dire que si vous êtes blogueur culinaire,...

• Le scandale des fraises espagnoles mardi sur France 5

  23 mai 2009

  Vous avez toujours tout voulu savoir sur la culture des fraises espagnoles ? Pour - comprendre comment elles sont cultivées - comprendre qu'acheter à contre-saison (des fraises en hiver, des melons en début de printemps....) a un impact sur l'environnement...

• Mon coin cuisine-repas pour Barbichounette et Tatyval

  20 novembre 2006

  Au diable l' avarice avec 2 billets aujourd' hui ! Le 8 novembre, Barbichounette nous invitait à lui montrer notre coin cuisine. Tatyval du blog la vie des Pignous organise aussi un petit jeu en nous demandant de montrer notre coin repas. Donc vous aurez...

• Mon Blog colis vient du Sud

  03 mars 2007

  Quelle surprise ! j'ai reçu en début de semaine un colis du Sud de la France.... Il vient du Var...Ah, j'ai trouvé....ma copine Reinefeuille regardez comme elle m'a gâtée Dans ce beau colis j'ai découvert : un torchon de Provence, des pâtes au pistou...

• Méfions nous : il y a herbes et herbes

  14 juin 2007

  Les herbes de Provence Il y a quelques jours, j'ai vu un reportage à la télévision sur Planète. Ce documentaire portait sur l es Herbes de Provence. Le saviez- vous ? 95 % des herbes de Provence commercialisées ne proviennent pas de Provence. elles n'ont...

• Vente Villeroy et Boch

  17 juin 2006

  Pour toutes celles et tous ceux que cela intéresse, qui habitent en France métropolitaine, et qui auraient râté l'info, une vente Villeroy et Bosch est prévue sur lundi matin à partir de 7 heures. Cela risque fort d' être intéressant..à voir en fonction...

• Chez une bloggueuse

  29 octobre 2006

  Hier soir, nous étions attendus chez Sylvie des Gourmandises de Sylvie et Jean Paul. Nous habitons à une trentaine l' une de l' autre. C'est la 3ème fois que nous nous voyions : la première où nous avons fait connaissance, en mai 2004 lors de la rencontre...

• 3 ans déjà ......et ce n'est pas un poisson

  01 avril 2009

  Et oui, 3 années que ce petit blog existe. Ce sont : - environ 500 recettes - 598 billets - des rencontres avec des blogueuses lorraines Hanaé, Myrtille, Mirabelle, Sylvie, Sandra, Christine, Cendrine, Séverine, Nathalie.......... - des rencontres avec...

• la Pôste Gourmande #2 très gourmande !

  21 novembre 2006

  Merci ! Merci ! Aujourd'hui le facteur a déposé dans ma boîte une enveloppe matriochka (poupée russe) J' ai eu ça J'ai ouvert. Puis j'ai découvert ça J'ai ouvert Et j'ai découvert ça : (Merci Maupassant ) et ça Un délicieux petit mot "Tablette de secours....

• Quel beau mois de juillet !!!! comme en novembre

  29 juillet 2007

  Voici trois photos prises il y a 15 minutes : Quel beau mois de juillet n'est ce pas ????On se croirait en novembre ou...en Bretagne (non, pas tâper les Bretons !!! Je blague. J'ai toujours eu beau en Bretagne en juillet) J'espère que je trouverai le...

• Celle qui envoyait un magnifique Blogcolis !!!!!

  02 décembre 2006

  Quelle surprise et quelle coincidence !!! Le 19 novembre je publiais un billet "Mon blogcolis est arrivé au pays du vent d' Otan" J'avais envoyé mon Blogcolis à Coincoin à Toulouse. Et bien figurez vous que je viens de recevoir mon colis ...... Il provient...

• Réponse au Cétikoitess

  17 septembre 2006

  Vous êtes assez créatifs (il y a un homme). Et d'ailleurs Diane gagne la palme de la créativité C'est en effet de la charcuterie, de la charcuterie bretonne ! Cela vous éclaire ? Il s'agit de 2 andouilles crues d' Ille et Vilaine. Elle se conservent 2...

• Le week end pascal : quelques gâteries à Nanou

  21 avril 2006

  Pas de chance pour notre week end : nos hôtes sont charcutiers au marché couvert de Carcassonne ;o))) et de surcroit excellents cuisiniers, enfin, surtout Nanou sur ce coup car Philou n'a pas cuisiné (difficile de gérer la platine et Led Zep en même temps...

• Il y a 2 ans presque jour pour jour....et c'est d'actualité......

  13 novembre 2008

  Parceque ce week end nous avons appris que nous ne pourrions plus revivre un si délicieux déjeuner dans ce bow window, retour sur le billet et notre escapade de la Toussaint 2006....... Billet du 06 novembre 2006 Nous voici de retour de nos quelques jours...

• pour Katoche Rencontres assoiffées

  05 juin 2006

  Aujourd' hui si vous allez voir le blog de Katoche, elle se pose des questions existentielles : "Faut-il créer un rubrique rencontres assoiffées" ? Je n' irai pas par 4 chemins. Je dis OUIIII Et je n'en reste pas là : j'apporte immédiatement ma contribution....

• Fromages mon péché mignon

  03 avril 2006

  Celles et ceux qui me connaissent bien le savent : j' adore le fromage. Presque tous les fromages. Plus particulièrement le bon fromage qui fleure autrement dit, le fromage qui pue Voici donc un échantillon de notre dégustation de la semaine Le premier...

• KikiveutJouer à Noel : le sapin

  10 décembre 2006

  A la demande d' Anne de Papilles et Pupilles, voici ma maigre contribution au KKVJ de Noel : le sapin. Comme le fléau ;o) de Tatyval sera là pour Noel et que la pièce n'est pas très large, ne tentons pas le diable : pas de boules à portée de main !! Pauline...

• Samedi 6h45

  26 avril 2007

  Où serais-je samedi matin à 6 heures 45 durant 3 minutes ???? là La radio m'a contactée pour participer dans le cadre de "Déjà debout ou pas encore couché" à l' émission de Sylvie La Rocca "Voyage autour de l'assiette"Le thème sera le rôti. Voyage autour...

• 11 novembre : l'armistice ? mais NON !!!!!

  11 novembre 2006

  Le 11 novembre n'est pas seulement la célébration de l' Armistice. En tout cas pas dans notre famille dans laquelle nous avons vécu un évènement cataclismique Que je vous raconte : Il était une fois, il y a 34 ans, en 72, une famille vivait en Moselle...