Comme je n’ai pas beaucoup de temps, j'ai préparé une petite entrée sympa
Nems de melon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de jambon sec
- 300 g de Philadelphia
- la moitié d'un petit melon
- 10 cl de Porto
- poivre
* Couper le melon en petits dés et les faire "mariner" dans le Porto
* Mélanger le Philadelphia et le poivre
* Ajouter le melon égoutté et mélanger
* Déposer 2 cuillères à café dans le bas d'une tranche de jambon puis rouler
* Recommencer avec les 7 autres tranches
* Réserver au frais jusqu'au repas