/image%2F1424122%2F20181111%2Fob_739910_ban.jpg)
Pour fêter la Saint Patrick le 17 mars, j'ai préparé un cake bien irlandais : un porter cake. Il s'agit d'un cake sucré que l'on sert plutôt au petit déjeuner ou au goûter. Il est très savoureux notamment grâce à ses épices. Il vous faut une bonne bière...
Lire la suite
Je prépare quelques cake à l'avance que je congèle pour des petits déjeuners entre amis. Voici une version déclinée avec mes pommes de l'automne que je garde précieusement au frais, sans lumière, dans une cagette et en évitant qu'elles ne se touchent...
Lire la suite
Il y a des madeleines de Proust que l'on ne soupçonne pas, ces madeleines enfouies au plus profond de soi.... Cela sommeille, sommeille.... Et un jour, on ouvre un livre, un cahier et l'on tombe sur LA recette que l'on faisait le jeudi après midi ou le...
Lire la suite
Je suis peu et même encore moins présente sur mon blog et les vôtres. Un problème de dos rend la position assisse inconfortable voire insupportable. Par conséquent, je m'assoie peu face à mon écran ... Mais soyons optimiste, ça ira mieux demain, comme...
Lire la suite
Je viens de découvrir que je n'avais pas publier la recette de cake à l'orange que j'avais préparé pour notre séjour landais du mois dernier. Après la recette du cake au citron confit, voici celle du cake à l'orange de S. Dudemaine. Cake à l'orange Ingrédients...
Lire la suite
Des carottes à foison dans mon panier de l'AMAP et pas très envie de faire encore des soupes. Heureusement ma copine Valérie est venue à la restousse en me parlant d'un divin carrot cake. Merci à toi, la Valoche, pour cette découverte. Tu as toujours...
Lire la suite
J'avais repéré sur plusieurs blogs, la recette des brioches suisses de Christophe Felder. Depuis un bon moment, j'avais eu envie de la tester en me disant que ces petites brioches agrémenteraient un bon petit déjeuner ou un goûter lorsque des mais ou...
Lire la suite
C'est la pleine saison des mirabelles ici en Lorraine et j'avoue que chaque année j'en profite. Après m'être occupée de mes 10 kg achetés la semaine dernière, je me "contente" maintenant de goûter aux bonnes mirabelles de notre AMAP. A moi les tartes...
Lire la suite
La tarte au sucre est à la Lorraine ce que le beurre est à la Normandie, les diots à la Savoie et le chouchen à la Bretagne. Les vacances sont terminées avec leurs lots de belles découvertes, de joyeuses rencontres mais aussi de tristesse... Ainsi va...
Lire la suite
Me voici de retour d'Alsace où durant le week end, j'ai pu visiter le Mont St Odile, y randonner, visiter de beaux petits villages de l'Alsace du Nord. Voici quelques clichés Hunspach Le parlement européen à Strasbourg L'abbaye du Mont St Odile et l'une...
Lire la suite