Oui, il fait chaud , très très chaud, nous avons + de 30 ° depuis une semaine... On ne va pas se plaindre, depuis le temps que j'attendais Au fil de mes lectures sur les blogs, j'ai découvert cette excellente recette d 'hoummous sur le blog Absolutely...
Lire la suiteCARPACCIO de NOIX de SAINT JACQUES
A partir d' aujourd'hui, je vous propose de découvrir mes petites "inventions" que j'ai cuisinées pour la rencontre Marmiton. Bien sûr, comme le veut la tradition, je n'avais pas dévoilé ce que je cuisinerai. Mon billet du 7 mai était bien entendu de...
Lire la suiteBRICK AU CHEVRE FRAIS ET A LA TAPENADE
Un peu d' été........ le chant des cigales avec cette recette. Elle peut être réalisée tant pour agrémenter les apéritifs que pour être servie en entrée Nous avons adoré !
Lire la suiteESCALOPES DE FOIE GRAS AU CONFIT D 'OIGNONS ET AU PINEAU ROUGE
Je poursuis le compte rendu de ce formidable week end avec une recette de foie gras ....encore une.. OUI ! mais, il faut bien l' admettre, si l'on n'en goute pas dans le Sud Ouest, c'est qu'il y a un petit problème De plus, j' adoooooore le foie gras,...
Lire la suiteTATIN DE MAGRETS DE CANARD AU FOIE GRAS
Voici une recette qui fait l'unanimité à la maison (c'est suffisamment rare pour le préciser) et sur Marmiton. Un must qui égaye les repas festifs et qui en bouche un coin à tous les convives ! LE TATIN DE MAGRETS DE CANARD AU FOIE GRAS http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=17047...
Lire la suiteTERRINE DE FOIE GRAS
YES !!!!!Voici ma première terrine de foie gras Vous ne pouvez pas savoir comme je suis super fière. Terrine de foie gras au Porto blanc Pour environ 8 personnes: - un foie gras de canard frais et cru de 600 à 700 g - 1 1/2 c à café de sel - 3/4 c à café...
Lire la suitecrème de betteraves
Cette recette surprenante et haute en couleur peut être servie en cuillère, verrines ou sur assiette au milieu d'une bonne salade verte Crème de betteraves Ingrédients pour 4 personnes ou une dizaine de verrines - 200 g de betteraves - 200 g de fromage...
Lire la suiteCREME DE TOMATES AU CHORIZO
Je ne sais pas vous, mais moi, avec le soleil qui est de retour, cela me donne des envies de fraîcheur. J'ai donc ressorti des recettes printanières voir estivales pour "ensoleiller" mes assiettes Au menu aujourd'hui, la crème de tomates au chorizo. Cette...
Lire la suiteBRICK AU CHEVRE ET AU MIEL
Pourquoi faire simple lorsque l'on peut faire compliqué!! Voici une petite entrée IDEALE pour les femmes pressées, actives et les autres :-) Ces bricks sont réalisées en 5 minutes et sont cuites en 10 minutes INGREDIENTS Pour 4 personnes - 4 feuilles...
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