°°° La cuisine de Cocopassions °°°

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Moelleux tiède au chocolat

16 Octobre 2009

Et voici la dernière recette réalisée par notre "petit" dernier avec le cuisieur SEB Vitacuisine.

Moelleux tiède au chocolat

Ingrédients pour 4 ramequins

- 100 g de chocolat noir
- 50 G de beurre en pommade
- 3 oeufs
- 85 g de sucre en poudre
- 35 g de farine

* Mettre le chocolat coupé en carré dans le bol "à riz" filmé (fils étirable) du cuiseur vapeur.
* Faire fondre le chocolat durant 15 mn
* Durant ce temps séparer les blanc des jaunes et monter les blancs en neige.
* Mélanger les jaunes d' oeufs avec le sucre, la farine.
* Ajouter le chocolat fondu et ménager.
* Ajouter les oeufs en neige et mélanger délicatement à l'aide d'une maryse
* Beurrer les ramequins.
* Les garnir de la préparation.
* Les plécer dans le bol maxi capacité et cuire à la vapeur durant 30 mn.
* Laisser tiédir et vous régaler.

Tag(s) : #Desserts

Commenter cet article

M

mlaure35

21/10/2009 19:46

<br /> A tous ces petits moelleux, comme ils attisent ma gourmandise ! J'aime également beaucoup celui au potimarron.<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

cathdragon

19/10/2009 22:29

<br /> J'ai comme qui dirait un p'tit creux là......<br /> hummmm<br /> cath<br /> <br /> <br />

C

Colargol

19/10/2009 01:08

<br /> JE crauqe, une fois de plus, hummm ce chocolat, terrible<br /> <br /> <br />

N

Nuage de Lait

18/10/2009 22:30

<br /> Quelle tentatrice tu es!!!!!<br /> bises<br /> jojo<br /> <br /> <br />

N

Neige de Tambouille Tout

18/10/2009 13:08

<br /> rhaa, je fond ....<br /> <br /> <br />

F

flonounette

17/10/2009 16:33

<br /> mamamia !!!!!<br /> <br /> <br />

F

Flo

17/10/2009 14:46

<br /> Ces moelleux me semble parfait pour se réchauffer et se faire plaisir !<br /> <br /> <br />

C

coriandre-et-cie

17/10/2009 13:47

<br /> à faire d'urgence !<br /> <br /> <br />

S

Sylvie

16/10/2009 21:56

<br /> Félicitations à ton p'tit dernier, son moelleux au chocolat est plus que gourmand !<br /> <br /> <br />

A

Anne

16/10/2009 21:26

<br /> Gourmande ???<br /> Anne<br /> <br /> <br />

E

Eliane

16/10/2009 21:08

<br /> excellent, ca donne trop envie ! bonne soirée<br /> <br /> <br />

M

mtv

16/10/2009 19:35

<br /> Pffffffffffff un super appareil et le chef à domicile ...T'as plus de mérite ma belle !<br /> <br /> Bissssssss à vous tous, et aux kop'sssssssssss<br /> <br /> <br />

C

Cathy's Delights

16/10/2009 17:37

<br /> j'en veux, j'en veux<br /> Très agréable week end, bisous<br /> <br /> <br />

B

BabyChocolate

16/10/2009 14:38

<br /> je craque je ne peux resister au chocolat<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

16/10/2009 13:48

<br /> Humm une vraie douceur...<br /> <br /> <br />

V

Valérie

16/10/2009 11:37

<br /> Dis-le moi, que c'est une répétition pour demain soir... DIS-LE MOI!!!<br /> <br /> <br />

K

kiki chris

16/10/2009 11:17

<br /> 2 mots : miam miam ! bisous@+<br /> <br /> <br />

M

Mamina

16/10/2009 11:03

<br /> Le dernier commentaire n'est pas de Nathou mais de mamina!<br /> <br /> <br />

M

Mamina

16/10/2009 11:02

<br /> Un classique drôlement bien revisité.<br /> <br /> <br />

N

Natthou

16/10/2009 09:50

<br /> ça m'a l'air trop bon. Va falloir tenter même si mon cuit vapeur est beaucoup moins perfectionner que le tien!<br /> <br /> <br />

H

Hélène (Cannes)

16/10/2009 08:47

<br /> Mis est-ce bien une chose à me montrer juste avant mon départ au boulot ? ;o))<br /> Bisous et bonne journée<br /> hélène<br /> <br /> <br />

C

Clemence

16/10/2009 05:52

<br /> c'est toujours un délice ces petites choses là...<br /> <br /> <br />