Salade de Roquefort au magret de canard

Voici une délicieuse recette de salade pour les amateurs de fromage. Pour l" été ou en entrée légère après les fêtes

Salade de Roquefort au magret de canard

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 batavia
• 70 g de Roquefort
• une vingtaine de tranches de magrets de canard séchés (vous pouvez le préparer vous même avec cette recette là

Pour la vinaigrette

• 4 cuillères à soupe d'huile d'olives
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• sel poivre

1. Eplucher la salade, la laver, l' essorer
2. Couper le Roquefort en gros dés
3. Couper des tranches fines de magret
4. Préparer la vinaigrette en mélangeant les ingrédients
5. Répartir la salade  au centre des assiettes à dessert
6. Répartir des dés de Roquefort et les tranches de magrets
7. Arroser de vinaigrette juste avant le service

Comments

[lmvie]

Bon c'est pas sur ce blog que je vais garder la ligne
A bientôt

[Mélodie]

Quelle bonne idée l'association magret / roquefort ! Ce doit être délicieux ! Bonne journée !

[kiki chris]

une recette à souffler à ma fille. son futur mari est aveyronnais. bisous@+

[Colette MARTINIC]

Tout simplement j'adore .....

[Cojocano]

moi qui adore les salade je suis séduite.

[nuage de lait]

Que ce soit en entrée après le fête ou en été cette salade me va très bien

[Amal]

j'adore ce genre de salade! merci pour la recette. biz

[les2chefs]

cela m'a l'aire délicieux moi aimant le roquefort et adorant le magret je suis servi

les2chefs

[Mimie]

Ce n 'est pas trop de la salade que j'ai envie de manger en ce moment avec le froid qu'il fait mais elle a l'air très bonne. En plus mes enfants adorent le roquefort et je suis sûre que cette recette leur plairai beaucoup. Je retiens ta recette que je ferai dès qu'il fera un peu moins froid.
Bon week end, bise
Mimie

[mamita]

Une salade ça passera peut-être pas d'appétit en ce moment bises