VERRRINE AU SAUMON

J'ai décidé de faire une verrine en entrée. A quoi ?

Beu, ch' sais pas.

J'ai ouvert mon frigo, j'ai collecté quelques ingrédients et ....

Voici le résultat

VERRRINE AU SAUMON

INGREDIENTS POUR 4 VERRINES

- 4 tranches de saumon fumé

- 4 cuillères à café de raifort

- 1/2 yaourt nature

- 1 brin d'aneth

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- 1 petit pot d' oeufs de lympe noirs

* mélanger le yaourt, l' aneth et le citron

* couper le saumon fumé en lamelles

* dans une verrine, alterner le saumon, la sauce yaourt, 1 cuillère de raifort et 1/2 cuillère d'oeufs de lympe.

* renouveler l' opération et terminer par les oeufs

* garder au frais jusqu'au service

Comments

[Crick]

Très original !! Du coup, j'ai plein d'idées de verrines pour mes futurs invités. Faut que j'arrive à m'arrêter sur quelque chose; Quoique un apéro dinatoire sur le thème des verrines, çà peut être pas mal...Euh c'est quoi du raifort stp ? :sEncore merci pour toutes ces bonnes recettes :)

[Marmitedecathy]

Super recette, j'ai me beaucoup ce genre de verrines en entrée !

[Corinne]

J'ai déjà préparé ce style de verrine mais sans le raifort, c'était très frais et vraiment très bon.

[katy]

comme quoi avec un rien ... saumon , oeufs de lump !

[Corinne]

Tatyval : pas de problème. Tu l'auras lundi ;o) !

[tatyval71]

tu peux me la mettre de côté comme tu le sais nous adorons le saumon bonne journée