INDEX accompagnements

- Aubergines à la parmiggiana

- Chou fleur à la tomate et au curry

- Clafoutis de poireaux

- Courgettes rôties à l'harissa et au yaourt d'Ottolenghi

- Crumble courgettes féta

- Fenouil grillé au thym

- Gratin dauphinois

- Paillassons de courge butternut au thym    

- Patates douces au four

- Pâtes chorizo poivrons et pois chiches

- Poêlée de légumes de saison (automne)

- Potatoes maison

- Rosace de pommes de terre au fromage de brebis

- Poêlée de chou rave et ses carottes

- Choux de Bruxelles à la crème et à la moutarde à l'ancienne

- Gâteau de chou fleur

- Gratin de navets comme un gratin dauphinois

- Gratin de pommes de terre et brocolis au Roquefort

- Gratin de légumes au St Marcellin

- Gnocchis de betteraves au pesto à l'ail des ours

- Ecrasé de pommes de terre à l' huile de truffe et fève tonka

- Beignets aux courgettes

- Lasagnes de courgettes au basilic

- Millefeuille de ratatouille

- Navets confits

- Navets glacés au thym citron

- Navets boule d'or pommes sirop d'érable façon tian

- Pesto à l'ail des ours

- Späetzle

- Tatin d'oignons au miel et au thym

- Tian croustillant

- Tian provençal

- Tian tomates courgettes mozzarelle au crumble de pistaches

- Risotto aux asperges et noisettes

- Salsifis au Parmesan

- Salsifis à l'italienne

- Sauce tomates maison

- Crumble de tomates au bacon et au chèvre

- Brique de courgettes

- Croquettes de courgettes ou kolokythokeftédés

- Crumble de courgettes au chèvre

- Chou chinois au soja et aux champignons

- Tajine de pommes de terre au citron

- Nouilles chinoises à ma façon

- Pâtes fines aux radis et au fenouil 

- Risotto chorizo courgettes poivrons rouges

- Risotto aux asperges des bois

- Zaalouck